渣酱炖白菜:潍坊安丘市特产美食渣酱炖白菜及制作方法

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安丘渣酱炖白菜特点：
安丘市特产-渣酱炖白菜：安丘渣酱炖白菜。

渣酱炖白菜制作方法：

用豆腐渣攥成团，放在箩筐中发酵，表面用豆秸盖住，

需要很长时间才能发酵成功，

把发酵好的团子切开，切成一条一条的晾干，

待干透以后放在大盆底层，上面用白菜盖好，

倒入豆油，一定要豆油，加入盐葱花姜大料，

加入适量水，然后放入锅中蒸熟，待开锅后香气四溢。


安丘渣酱炖白菜产地：
山东潍坊市安丘市特产-渣酱炖白菜产地：安丘市。