安丘两河大蒜:潍坊安丘市官庄镇两河村特产大蒜,国家地理标志产品
安丘两河大蒜:潍坊市安丘市官庄镇两河村特产,国家地理标志产品,产地农产品-安丘两河大蒜。 山东省潍坊市安丘市特产,地标产品-安丘两河大蒜获批为国家地理标志产品,加入商标保护名录。
安丘两河大蒜特点:
安丘市特产-两河大蒜:安丘两河大蒜。
个大,皮薄,色白,瓣齐,味香辣,汁粘稠等特点。
“两河大蒜”经检测内在品质均达到或超过规定值。维生素C大于15.4mg/100g,
糖度高,硒、铁等微量元素含量高,锌、硒等微量元素含量远超规范规定值,
因此两河大蒜素有“天然抗生素”之说。
同时,含有17种可测性氨基酸,总量比外地大蒜高约39.2%,
其中,除胱氨酸外,其他氨基酸均高于外地大蒜的含量。
具有强烈的杀菌解毒、消湿祛瘟功效,并能降低人体胃内亚硝酸盐的含量,有抗肿瘤作用。
安丘两河大蒜产地:
山东潍坊市安丘市特产-两河大蒜产地范围:安丘市官庄镇辖两河村、于家河村、马居岭村、挑河村、小泉村、官庄村等20个行政村。
安丘两河大蒜地理:
潍坊市安丘市土地肥沃,土壤中有机质含量高,冬夏温差大,极宜大蒜生长。
安丘两河大蒜历史发展:
安丘“两河大蒜”,因产于安丘市官庄镇两河村而得名。
据县志记载,两河村种大蒜始于清代初年,有近300年历史。
两河大蒜分红皮、白皮两种。