昌邑货郎鱼:潍坊昌邑市特产咸白鳞鱼,产地水产品货郎鱼

昌邑货郎鱼:潍坊市昌邑市特产,产地水产品-昌邑货郎鱼。  山东省潍坊市昌邑市特产，三农产品昌邑货郎鱼。  咸白磷鱼，昌邑民间称货郎鱼。

因为在过去的乡村，没有现在这么多的超市商店，

平时的日用百货都是靠走街串巷的货郎来提供。



昌邑货郎鱼特点：
昌邑市特产-货郎鱼：昌邑货郎鱼。

把咸白鳞鱼洗净,拍粉，

把生鸡蛋打破撒上,放到油锅里略煎,

放上几片五花肉片，葱姜，八角，来点豆油，

上锅蒸后，肉片和汤里都是咸香的味道。

白磷鱼在蒸时，因为很咸，需要用水提前泡一段时间，

泡好后可以直接加葱姜，五花肉，八角，豆油上锅蒸，

还可以把鱼粘匀面粉，拖蛋液下锅煎，

再加上葱姜，八角，肉片。


昌邑货郎鱼产地：
山东潍坊市昌邑市特产-货郎鱼产地范围：昌邑市。

货郎多担着担子或推着独轮车卖货，

担子的一头是针头线脑和胭粉头绳。