西旗羊肉：内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎右旗产地特产地理标志产品西旗羊肉(2)

·　产地宝 http://www.chandibao.com　阅读：日期:2019年04月25日

并把呼伦贝尔白蘑和金针菇等做汤，

将西旗羊肉切成片状一同放入锅内，

待熟后沾腌制而成的野韭菜花而食，其味道别具一格。

后来丘处机将此吃法传授给蒙古族人民（《木炭火锅涮羊肉》）。

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