西城仿膳饭庄：北京市西城区旅游美食-西城仿膳饭庄清廷御膳

西城仿膳饭庄：北京市西城区旅游美食-西城仿膳饭庄清廷御膳。   如果想感受一下当年皇家用膳的感觉，那么北海公园内的仿膳饭庄一定会成为不二之选。

饭庄位于北海公园漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中，


西城仿膳饭庄特点：
北京西城区旅游必吃美食餐厅介绍。 

仿膳饭庄厅内装饰均以中国传统文化为主题，

彩绘宫灯高悬，窗帘、台布、餐巾、椅套均为明黄色，

餐具采用标有“万寿无疆”吉祥字样的仿清宫瓷器或金器，陈设古朴典雅，宫廷色彩浓郁。

就菜品上来说，清廷御膳是满菜和汉菜相结合而形成的精华，

它具有用料华贵、菜点繁多、技艺精湛、注重营养等风格与特点，

在中国烹饪史上占有承前启后的重要地位。