明觉香菜:南京溧水区特产明觉香菜,溧水产地美食-全素作料制作明觉香菜(2)

·　产地宝 http://www.chandibao.com　阅读：日期:2018年12月15日

乾隆皇帝品尝之后龙颜大悦，问此为何菜，村民说，并无菜名，只是菜梗腌制成的腌菜而已。

乾隆摸着龙须笑道：“此菜香辣鲜脆，就叫‘香菜’吧。”从此“香菜”便名扬海内。