泡梨:盐源泡梨-凉山州盐源县特产,盐源县产地宝-盐源泡梨

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2018年12月07日

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盐源泡梨特点:
盐源县特产-泡梨:盐源泡梨。

泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。

当地盛产多种麻梨,

他们喜欢将这些适合浸泡的麻梨盛于陶坛内,

按比例加上盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水,密封一月余后食用,具有酸、甜、脆和浓郁的醇香味道,别具一格,是佐餐的美味佳品。

浸泡时间长者,其味更佳。


盐源泡梨产地:
四川凉山州盐源县特产-泡梨产地范围:盐源县。


盐源泡梨地理:
凉山州盐源县 


盐源泡梨历史发展: