壶仔饭:泉州晋江特产 壶仔饭,晋江产地美食小吃-壶仔饭-糯米制作罐

壶仔饭：福建省泉州市晋江市产地宝-壶仔饭:泉州晋江特产 壶仔饭,晋江产地美食小吃-壶仔饭。  壶仔饭，是深沪最负盛名的小吃品种之一。

 
壶仔饭特点：
晋江特产-壶仔饭： 

所谓壶仔，即一深色陶罐，与炖汤的小炖罐相差无几。

壶仔饭用糯米为主料，把三层肉、蛋、香菇、海蛎干、虾米等配料与糯米一起装在陶罐中蒸制，与肉棕类似。

吃时可直接端着壶仔吃，

也可倒入碗里，洒上香葱、花生一起食用，油而不腻，别具一番滋味。


壶仔饭产地：
福建泉州市特产-壶仔饭产地范围：晋江。