永春老醋:泉州永春特产,国家地理标志产品,永春县产地宝-永春老醋

永春老醋：福建省泉州市永春县产地宝-永春老醋:泉州永春特产,国家地理标志产品,永春县产地宝-永春老醋。  永春特产,地标产品-永春老醋获批为地理标志产品证明商标保护名录。  永春老可与江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。

永春老醋特点：
永春县特产-老醋：永春老醋。

永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。

醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。

此醋旧时是民间富户秘传自酿食用，些许作为珍品馈赠亲朋好友。

家中一坛老醋往往经年不断地添加陈酿，历经百年，为吉祥如意之象征。作为商品的不多。

永春老醋产地：
福建泉州市永春县特产-老醋产地范围：永春县。

永春老醋地理：
泉州市永春县 

永春老醋历史发展：

1954年，爱国华侨、全国归侨联合会副主席尤扬祖出资与县人民政府合办永春酒厂。

1958年酒厂扩展为酿造厂。