塘坞豆腐:衢州开化马金镇塘坞特产藏制豆腐,开化产地宝-马金藏制豆腐
马金藏制豆腐:浙江省衢州市开化产地宝-马金藏制豆腐:衢州开化马金镇塘坞特产 藏制豆腐,开化产地宝-马金藏制豆腐。 开化人都知道,“马金藏制豆腐”名头响亮,出了开化,也享有盛名。塘坞乡(合并后称为马金镇塘坞片),村村户户都有着制作豆腐、豆腐干的习俗。
马金藏制豆腐特点:
开化县特产-马金藏制豆腐:
藏制豆腐外表灰黑,中间是雪白的藏制豆腐瓤,咬起来特别有嚼头,味道和一般藏制豆腐干还不一样,
用《舌尖》总导演陈晓卿的话来说:“口感比毛藏制豆腐柔韧,味道也更犀利,一口下去,整个口腔鼻腔完全失去抵抗。美味。”
马金藏制豆腐产地:
浙江衢州市开化县特产-马金藏制豆腐产地范围:开化马金镇。
“马金藏制豆腐”出名于“塘坞藏制豆腐”。