金寨吊锅:六安金寨特产美食,金寨县产地宝-金寨吊锅

金寨吊锅：安徽省六安市金寨县产地宝-金寨吊锅:六安金寨特产美食,金寨县产地宝-金寨吊锅。   

金寨吊锅特点：
金寨县特产-吊锅：金寨吊锅，金寨山区农户冬季烧树根、木材取暖。

在屋内挖一直径50~70厘米，深约20厘米的火笼，同时，在屋梁上悬木质滑竿吊一铁锅，在火笼上可以调节升降。

吃饭时将几样烧熟的菜分别倒进锅内，所以又称“一锅熟”或“一锅煮”。

家人或来客围坐火笼四周，烤火、吃热菜、叙话。

如果喝酒，每人双手分别拿碗、筷和酒杯就可以了。

金寨吊锅产地：
安徽六安市金寨县特产-吊锅产地范围：金寨县。