获嘉大白菜:新乡获嘉特产大白菜,国家地理标志产品,获嘉县产地宝大白菜(2)
2、锅中烧热油后爆香姜蒜末和干辣椒段，下入鱼粒，翻炒鱼肉变黄色出香味
3、下入白菜梗炒1分钟后再入菜叶，炒软蔫后会出水，稍煮1、2钟，淋入少许鱼露即可
(不吃辣可不用放辣椒，也可不放鱼露，、不放鱼露白菜同样咸鲜清甜)
2、锅中烧热油后爆香姜蒜末和干辣椒段，下入鱼粒，翻炒鱼肉变黄色出香味
3、下入白菜梗炒1分钟后再入菜叶，炒软蔫后会出水，稍煮1、2钟，淋入少许鱼露即可
(不吃辣可不用放辣椒，也可不放鱼露，、不放鱼露白菜同样咸鲜清甜)
