信阳毛尖:信阳浉河特产毛尖茶,国家地理标志产品,浉河产地宝信阳毛尖(3)

4、 黑龙潭信阳毛尖茶叶冲泡后，有淡淡的纯正的板栗香，花香或清香，黑龙潭开采前几天的茶叶多有板栗香，然后花香，最后的清香。高档信阳毛尖茶叶的香多是幽幽的，若有若无的。区分信阳毛尖香气的好坏多不论香气的高低浓淡，而是以香型和纯正度。

5、 黑龙潭信阳毛尖茶汤极为清澈，茶汤多淡黄，叶底也是金黄色的，其他产地的信阳毛尖为迎合市场需求，茶汤多绿，特别是外地假冒信阳毛尖，绿的如同树叶。

6、 信阳毛尖什么都可以作假冒充，就是口感和回甘不能，黑龙潭信阳毛尖口感绵甜，深入喉部，回甘之悠长而其他产地信阳毛尖所不及。