遂川红毛鸭:吉安遂川特产鸭,国家地理标志产品,遂川县产地宝-红毛鸭
江西省吉安市遂川县产地宝 - 遂川红毛鸭:吉安遂川特产,国家地理标志产品,遂川县产地宝-遂川红毛鸭。 遂川特产-遂川红毛鸭获批为地理标志产品证明商标保护名录。
遂川红毛鸭特点:
遂川县特产-红毛鸭:吉安遂川红毛鸭瘦肉多,杂毛少非常适合做板鸭,用它为原料制作的板鸭有"腊味之王"之美称,外形如月琴,色泽绛红,吃起来香味浓烈,味道醇厚,回味无穷。
遂川红毛鸭产地:
江西吉安市遂川县特产-红毛鸭产地范围:遂川县。
遂川红毛鸭地理:
吉安市遂川县
遂川红毛鸭历史发展:
红毛鸭子是江西吉安遂川县一个非常有特点的地方鸭品种,这种鸭子体型短圆、大小适中、身材紧凑、脖子粗短,胸肌发达,毛色褚红,翅膀羽毛为淡红色就连鸭掌的颜色都是橘黄色的。
红毛鸭子不仅鸭肉细嫩,香味浓郁,还是一个产蛋高手,
产的鸭蛋蛋黄橘红色,饱满新鲜,一个卖到了四五元钱呢。
红毛鸭主要散养在大山里,它们经常在稻田中休憩,吃落下的优质稻米,还会捉一些虫子吃。