余干鄱阳湖藜蒿:上饶余干特产藜蒿,国家地理标志产品,产地宝-藜蒿
江西省上饶市余干县产地宝- 余干鄱阳湖藜蒿:上饶余干特产,国家地理标志产品,余干产地宝-余干鄱阳湖藜蒿。 余干特产-余干鄱阳湖藜蒿获批为地理标志产品证明商标保护名录。 藜蒿炒腊肉早已流传于环鄱阳湖区域,藜蒿炒腊肉也因具有“脆嫩爽口,醇香柔润”的特点,入选为江西“十大赣菜”之中。藜蒿炒腊肉,也永远是余干人最爱的乡食,是家乡最难忘的味道。
余干鄱阳湖藜蒿特点:
余干县特产-鄱阳湖藜蒿:余干鄱阳湖藜蒿余干深受大众喜爱,很大程度上是因为一道美味可口的“藜蒿炒腊肉”菜,余干人对吃尤精,炒出来的藜蒿在鲜嫩翠绿中发亮,腊肉肌红脂晶,黄绿相间,端上饭桌看看就令人馋涟欲滴了,非常可口下饭。
余干人吃藜蒿时令性也很强,就如余干人的歌谣:正月藜,二月蒿,三月作柴烧。
一到农历三月,藜蒿就如干柴无法下咽了,只能当作柴烧,因此余干人吃藜蒿非常讲究季节。
余干鄱阳湖藜蒿产地:
江西上饶市余干县特产-鄱阳湖藜蒿产地范围:余干县。
余干鄱阳湖藜蒿地理:
上饶市余干县
余干鄱阳湖藜蒿历史发展:
每年春天,鄱阳湖边的野生藜蒿长得碧绿碧绿,鄱阳湖湖区渔家小姑娘们就开始采摘,用船载到岸边进行销售,卖的十分火爆。
一直以来,藜蒿都是余干人最为喜爱的乡食,这种美食也早已超越主产地,在环鄱阳湖沿岸广为流传。
中国第一大淡水湖——鄱阳湖位于江西省境内,这里土壤湿润、雨量充沛,加之鄱阳湖属吞吐型的湖泊,
每到冬季湖底植被都能露出水面接受阳光的照耀,便滋养出了鄱阳湖巨大的湖底草原。