会昌米粉:赣州会昌特产米粉,国家地理标志产品,会昌产地宝-米粉
江西省赣州市会昌县产地宝- 会昌米粉:赣州会昌特产,国家地理标志产品,会昌产地宝-米粉。 会昌特产-会昌米粉获批为地理标志保护产品保护名录。 江西会昌县有“中国米粉之乡”之美誉,成为江西农产品的重要地方品牌。米粉出口量占全国米粉出口量的60%以上,销往美国、英国、法国等30多个国家和地区,在海外流传有“世界米粉在中国,中国米粉在江西,江西米粉在会昌”的说法。
会昌米粉特点:
会昌县特产-米粉:会昌产品外观晶莹洁白,粉条粗细均匀,垂直性好 。会昌米粉煮后口感爽滑、柔韧、富有弹性、不粘牙。
会昌米粉以其独特的风味、良好的品质,闻名海内外 ,产品80%以上出口到美国、英国、法国等20多个国家和地区。
会昌米粉产地:
江西赣州市会昌县特产-米粉产地范围:会昌县。
会昌米粉地理:
赣州市会昌县
会昌米粉历史发展:
2008年以来,会昌米粉出口量占了全国米粉出口量的60%以上。会昌米粉采用专利工艺技术生产,全部为纯大米制作,不含添加剂。
会昌米粉内含多种维生素,适量纤维与钙、磷、铁、镁等人体所需元素。
会昌米粉含蛋白质、碳水化合物等具有健脾功效,适于脾气虚弱。
北宋太平兴国七年(公元982年),会昌始设县制,县城有钱人家就用优质大米支成米粉来招待客人。
明朝年间(公元1368~1644年),会昌的老百姓制作和食用米粉,米粉作坊遍布会昌县。
会昌米粉在清朝末年已有部分手工作坊生产,县城附近的黄坊手工作坊,生产的粉干—米粉,基本上能够供应县城市民的日常需求。