永年大蒜:邯郸永年县特产大蒜,国家地理标志产品,永年县产地宝-大蒜(2)

永年大蒜还有几个特点，就是汁浓叶香、细嫩化渣、清脆可口、品质优良、物美价廉。

每年6月，大蒜的叶枯时采挖，然后晾干至外皮干燥，永年大蒜的每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，就能可见白色鳞片，有浓烈的蒜辣气，它也是我们餐桌上 的一种必不可少的调味品。