怀集新岗挂绿茶:肇庆市怀集县特产-怀集产地宝新岗挂绿茶

广东省肇庆怀集产地宝：怀集新岗挂绿茶，肇庆市怀集县特产-怀集新岗挂绿茶及制作方法。 

怀集特产-新岗挂绿茶：

新岗挂绿茶是在华南农业大学茶学专家教授指导下于2008年开发的新创名茶。

新岗挂绿茶以一芽二叶冻顶软枝乌龙茶青为原料，采用花香绿茶摊凉技术与乌龙茶包揉技术相结合，自创颗粒状绿茶。

茶树种植方面，选取土层深厚、土壤肥沃、无污染，空气清新、海拔800米以上的山林地。

怀集特产-新岗挂绿茶制作加工：
茶叶加工方面，经过采摘、摊凉、杀青、初揉、初烘、复揉、复烘、定型、干燥、焙火提香等十道工序，逐次精工细作而成。

精制过程中，利用传统焙茶工艺，使滋味变得醇和、甜爽，栗香明显。

新岗挂绿茶条索卷曲成颗粒状，紧结而重实，色泽墨绿乌润，栗香明显，茶汤黄绿明亮，滋味醇厚甘润，散发栗香，带明显高山韵，回甘持久。