象山米馒头:宁波象山县特产-象山十大特色小吃之一米馒头

浙江省宁波市象山产地宝：象山米馒头，宁波象山县特产-象山米馒头。米馒头被评为象山十大特色小吃之一。

象山米馒头特点：

象山米馒头是米粉做成的，味道微甜中带着微酸。

象山九顷米馒头柔韧如绵，结白如棉，醇甜适口，冷热均可食用，多食而不伤胃。

原料：白砂糖，新鲜大米，水

自然发酵：大米在自身发酵的过程中产生了有利于人体吸收的营养和风味物质的酵母菌，并产生CO2气体，使米团产生了膨胀。