和平美食彭寨凉粉,彭寨全牛宴:河源市和平县彭寨镇美食-凉粉全牛宴
广东省河源市和平产地宝：和平特产美食彭寨凉粉 彭寨全牛宴，河源市和平县彭寨镇美食-凉粉 全牛宴。彭寨镇位于和平县东南部，辖区面积207.44平方公里，2015年常住人口近8万人，2014年、2017年入选全国重点镇。
彭寨凉粉
河源市和平县彭寨正宗凉粉，凉粉草熬制而成，老街上只有这一个凉粉摊，老伯坚持用凉粉草熬制凉粉，味道正宗。
彭寨全牛宴
河源市和平县彭寨镇“全牛宴”选取牛身上的不同部位，采用不同的烹饪方法，在口味上地道、纯正、爽口，在营养方面更有利人体的吸收。
