怀宁龙凤贡面:安庆市怀宁县特产食品-怀宁龙凤贡面

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2018年06月14日

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安庆怀宁龙凤贡面特点:

龙凤贡面是怀宁传统名产,历史悠久,遐迩闻名。

贡面原名“长生面”。

龙凤贡面白色微青,柔韧而晶亮,面条匀净细长,如须而空心,耐煮,汤清,味厚,细软,有口劲。

龙凤贡面面条吸水,一筋挑起,碗内无汤; 

放下仍清汤满碗,具有突出的地方特色和极高的风味。