安庆胡玉美蚕豆辣酱:安庆市特产-胡玉美蚕豆辣酱
安徽省安庆市产地宝:安庆胡玉美蚕豆辣酱,安庆市特产-胡玉美蚕豆辣酱。
安庆太湖茶籽油特点:
安庆市特产胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史,
辛亥革命前,以振风古塔为商标的“胡玉美”蚕豆辣酱这一后起之秀挤进了名产行列。
是安庆名产,在国内外享有很高声誉。
追溯其源,那还是在二十世纪之初,胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣,在仿制川酱的基础上加以改进,
摸索出具有自己特色的完整的制酱方法,酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。