阿城大蒜:哈尔滨市阿城区特产,国家地理标志产品-阿城白城紫皮大蒜

黑龙江省哈尔滨阿城产地宝：阿城大蒜，哈尔滨市阿城区特产，国家地理标志产品保护名录-阿城白城紫皮大蒜。

阿城大蒜产品特点：

白城紫皮大蒜:久负盛名。　

白城大蒜是黑龙江省阿城县闻名遐迩的特产之 一。

它的主要产地是金代上京会宁府城池遗址内外，阿什河乡的白城、南城、双城、新城四个村。蒜质尤以白城城内产的为最佳。

大蒜具有杀菌消炎、预防癌症、促进毛发增长、增强免疫力功能、抗衰老、健脑益智、降低血脂和血液的粘稠度、被誉为血管清道夫。

阿城白城地区种蒜已有800年历 史，阿城蒜因蒜瓣整齐、蒜汁黏稠、辣中带甜的极佳品质而声名远播。

白城大蒜有紫皮蒜和白皮蒜两种，以紫皮蒜著称。紫皮蒜，鳞茎外皮呈紫色，瓣少而个体肥大。

阿城大蒜产地保护范围：

阿城大蒜的地理标志保护的区域范围为阿城区的阿什河街南城村、白城村、东环村，双丰镇双兰村，地域保护范围面积为10607公顷，生产面积为1000公顷,年总产量7250吨。

阿城大蒜产地地理条件：

阿城生态环境良好，空气清新，土质肥沃，降水均匀，日照充足，被国家命名为“中国北方大蒜之乡”。

阿城紫皮大蒜，产于金代古都金上京会宁府（今阿城区）黄城脚下，土地肥沃、依山傍水，美丽的阿什河贯穿其中，是古老的金源文化和勤劳的古都人民在这片土地上，培育出了优质的阿城大蒜。