桓仁冰酒:本溪市桓仁县特产,国家地理标志产品-冰葡萄酒桓仁冰酒

辽宁省本溪桓仁满族自治县产地宝：桓仁冰酒，本溪市桓仁县特产，国家地理标志产品保护名录-桓仁冰酒。桓仁的冰酒和加拿大的冰酒不分伯仲，香气以及浓郁度都可以和其一较高下。

桓仁被国际葡萄酒专家称为“黄金冰谷，冰葡萄酒产量占世界产量1/3，居世界首位。冰酒丰满醇厚，甜润爽口。

2006年以前，全世界冰酒的年产量约有1000吨。

2006年，张裕与加拿大奥罗丝公司联手打造了辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄，建设5000亩单体冰葡萄种植园，产能可达1000吨，直接将世界冰酒产量翻了一番。

桓仁县冰酒的年产量已达1500吨，与加拿大安大略省和德国莱茵黑森同列世界三大冰酒产区。

桓仁冰酒:本溪市桓仁县特产,国家地理标志产品-冰葡萄酒桓仁冰酒,产地宝 桓仁冰酒产地地理条件：

桓仁的冰酒酒庄大多分布在桓龙湖畔，适宜的环境造就了高产。

张裕总工程师李记明分析认为，桓仁桓龙湖湖区具有四大明显优势：

一是地理位置优越，北纬41度可在适当时机确保零下8℃的严寒环境；

二是气候适宜，年降雨量为800～900毫米，年日照时数为2381.6小时，无霜期为142天，有利于葡萄的成熟；

三是土质优异，主要为棕壤、草甸土和水稻土，土壤偏酸性(PH值5.5～6.5)，含大量氮、磷、钾等有机质，非常适合优良冰酒葡萄品种威代尔的生长；

四是地势得天独厚，依山傍水的种植区属长白山余脉，海拔380米，葡萄园缓坡向阳，十分有利于形成夏季温暖但昼夜温差大、冬季寒冷但不干燥的湖区小气候，尤其是在12月上中旬，对葡萄在零下8℃的自然条件下冰冻超过24小时具有充分的保证，这是连加拿大的尼亚加拉湖区也难以企及的优势。