黑闺女饺子:保定市曲阳县特产美食-黑闺女饺子 秘方独特

河北省保定曲阳产地宝：黑闺女饺子，保定市曲阳县特产美食-黑闺女饺子。

黑闺女饺子特点：

黑闺女饺子是河北省保定市曲阳县的特产。

黑闺女饺子用料讲究，精心细作，味纯色鲜；它清香利口，肥而不腻，香而不谈；它面柔馅软，一到口中就会自动溶化，实为宫中佳肴。

黑闺女饺子馅秘方独特，制作讲究：

先由十几味名贵中草药材按配方比例熬制中草药水，再精选肉质好、口感好的农户散养猪、牛、羊肉绞馅，后加配中草药水拌匀，色鲜味纯，肥而不腻，入口即感清香四溢。

黑闺女饺子具有健脑醒智、补肾益肝、清心理肺、温气散寒、滋阴壮阳、通络养颜的功效。

黑闺女饺子历史：

黑闺女饺子，又称“老牌”饺子，是全国闻名的御膳名吃，黑闺女饺子历史悠久，已有三百余年的历史。

从明朝崇祯皇帝开始，到清朝康熙皇帝、乾隆皇帝、慈禧太后均品尝过。

黑闺女饺子的创始制作人是明朝崇祯时期的宫廷御膳大师苏乔生先生。

该饺子馅采用十几味中草药材配置而成，具有健脑醒智、补肾益肝、温气散寒、滋阴壮阳之功效。

黑闺女饺子馅秘方独特，有丁香、肉桂、枸杞子等多种调味佐料。

经过代代相传，不断补充完善，更适合今人口味。该秘方秉承古人遗训，传女不传男，现今传到第八代传人杜阿红手中。

黑闺女饺子以其独特的配方及功效受到了光大消费者的喜爱。