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云霄米梭:云霄美食特产,传统名风味小吃-云霄米梭
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日期:2018年04月03日
云霄产地宝:云霄米梭,云霄美食特产,传统名风味小吃-云霄米梭。闽南人常言道“好吃不过水晶饺子”,说的便是米梭了。
作为云霄历史悠久的民间小吃,深受老少喜爱,形似却又区别于福州小吃金包银,其晶莹剔透的外皮由木薯粉、地瓜粉做成,软中带着嚼劲,舒适爽口,包着虾仁、猪肉、萝卜、卷心菜等馅料,一口下去,香气溢满整个口腔,整个胃顿时得到了安抚。
刚出锅的米梭是极烫手却也是最好吃的,用保鲜袋装着热腾腾的米梭,个头正好地镶进大茶杯中,撑开袋子,加入喜欢的调料,就可以“哧溜——哧溜——”开吃咯!
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