湟中胡麻:西宁市湟中县特产,国家地理标志产品-湟中胡麻
青海省西宁产湟中地宝:湟中胡麻,西宁市湟中县特产,国家地理标志产品保护名录-西宁湟中胡麻。农业部发布2017年第二批农产品地理标志登记产品, 湟中胡麻获得国家农产品地理标志登记保护。
湟中胡麻特点:
胡麻是一种油料作物,由于湟中胡麻所辖区域海拔高、日照时间长,造就湟中胡麻油风味独特,芳香浓郁,油质清澈的特点。
位于湟中县拦隆口镇慕容古寨,依旧保留着胡麻榨油这项古老的传统技艺。
湟中胡麻地域保护范围:
地域保护范围为湟中县所辖田家寨、土门关、上新庄、鲁沙尔、共和、大才、汉东、多巴、上五庄、拦隆口、群加、海子沟、李家山、西堡、甘河滩共15个乡镇。
湟中胡麻是由青海高原酩馏文化发展促进会申请登记保护;