敦煌葡萄:酒泉市敦煌县特产,国家地理标志产品-敦煌西红柿葡萄(2)
“敦煌昼夜温差大,日照时间长,全市38万亩耕地中,以葡萄、大枣、李广杏为主的优质林果面积就达到了23万亩,是甘肃省优质瓜果的重要产地。”
供应京城市场的敦煌红地球葡萄主产地为七里镇,无核白葡萄主产地为阳关镇,这两个品种的葡萄都被国家质量检验检疫总局认证为“地理标志保护产品”。
敦煌无核白色泽黄绿色,坚实、有弹性、丰满,果粉完整,果色均匀一致,味甜、爽口、有清香,汁多肉脆;红地球葡萄又叫"敦煌红提"。
果皮呈暗紫红色,果肉硬脆、味甜可口。
耐储运,果粒不易脱落。
红地球的含糖量一般在18%到20%,而敦煌红地球,含糖量最高能达到27.6%。