汉寿玉臂藕:常德市汉寿县西湖特产,国家地理标志产品-汉寿玉臂藕

湖南省常德汉寿产地宝：汉寿玉臂藕，常德市汉寿县西湖特产，国家地理标志产品保护名录-常德汉寿玉臂藕。2012年，汉寿玉臂藕成功通过国家质检总局地理标志保护产品技术审查，成为国家地理标志产品，这是汉寿县继汉寿甲鱼之后，又一个获得国家地理标志保护的产品。

汉寿玉臂藕常年种植面积在4万亩左右，从事“汉寿玉臂藕”种植农户5380余户共约，年产鲜藕约6.2万吨，年产值达3亿元。

汉寿玉臂藕简介：

汉寿的西湖，盛产一种藕，十分特别，明、清时代，一直为贡品。

玉臂藕含有丰富的淀粉、胡萝卜素等成份，有较高的营养价值，是席上珍品。高明的厨师可用它做成“金蜂归巢"、“孔雀开屏”、“玉琢银塔”等各式花色的美味。

玉臂藕无渣、无丝、多水、脆嫩甜香，适宜生食。吃起来芳透齿颊，满口生津。

它还可以制成罐头、藕粉等多种营养食品。　

汉寿玉臂藕产地范围
汉寿玉臂藕产地范围为湖南省汉寿县龙阳镇、周文庙乡、岩汪湖镇、沧港镇、新兴乡、坡头镇、鸭子港乡、酉港镇、洲口镇、文蔚乡、罐头嘴镇、聂家桥乡、大南湖乡、蒋家嘴镇、月明潭乡、毓德铺镇、龙潭桥乡、株木山乡18个乡镇现辖行政区域。