洛宁金珠果:洛阳洛宁马店镇特产,国家地理标志产品-小沙梨金珠果
河南省洛阳洛宁产地宝:洛宁金珠果,洛阳市洛宁县马店镇关庙村特产,国家地理标志产品保护名录-洛宁金珠果。其果实内可溶性营养物含量高达17.6%,比驰名世界的中国酥梨、香梨以及日本的"三水梨"、"水晶梨"还高3-6%,更承继了小沙梨原本的医疗功用。
在洛阳市洛宁县,有一种“果中珍品”——名为金珠果,这种名为金珠果的沙梨,因其耐储存、口感出色等特点,成了洛宁人最受欢迎的水果。
金珠果又称沙梨王,色泽橙红鲜亮,入口香酥酸甜,富含多种营养成份。
金珠果以其独特的口味和营养、医用价值而备受欢迎,是一种新兴的绿色健康食品。
其肉质酥脆细腻、汁液丰富、酸甜浓郁,蕴含山茱、李子、山楂、山樱桃等多种野生山果之独特清香,令人百食不厌。
金珠果晚熟耐藏,果熟秋末冬初季节。在室内常温下自然存放6个月仍能保持色鲜肉脆,清爽可口。既可直接鲜食,清爽止渴;又可蒸熟食用,浓郁香甜;切片晒干,细品慢嚼,更显回味无穷。
位于洛宁县马店镇关庙村的金珠沙梨种植基地,现在已是中国科协树立的国家级榜样科普示范基地,是中国金珠沙梨行业的标杆果园。
金珠果产地洛宁县主要以生产特色水果而闻名。其中风味独特的金珠果更是远销俄罗斯、加拿大等12个国家和地区。
这种畅销海内外的稀有水果“金珠果”沙梨竟是一位农民林果专家培育出来的,他就是李应贤。
马店乡沙梨种植带头人李应贤,洛宁县果树研究所所长。他历经14年反复嫁接试验,只为成功的培育金珠果,很难想象14年艰难培育过程,这是怎样一种信念支撑着他。
1989年12月,该园从豫西地区崤山森林收集到67个类型的野生沙梨资源,1990年3月,中国第一批野生沙梨嫁接苗在该园定植试栽。