两江米粉酒:桂林临桂区两江镇特色美食小吃米粉酒
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临桂两江米粉酒特点:
临桂美食食品-两江米粉酒:临桂两江米粉酒。
两江米粉酒新鲜没有一丝腥气,口感爽脆,
生料在含淀粉的米汤汆烫鲜味更好。
临桂两江米粉酒产地:
广西桂林市临桂区特色美食-两江米粉酒产地:临桂区。
两江米粉酒为什么叫米粉酒呢?
锅里并没有酒,只是吃的时候必须要配上自酿的米酒。
煮生米粉的汤也是制作米粉酒不可缺少的锅底。
洗净切好的各种牛、猪下水没有用什么去腥的材料直接就倒入锅中,沸腾几下后就可以吃了。