明光明光绿豆:滁州明光市特产绿豆,产地食品农产品绿豆(2)

由于明光市位于亚热带和温带的交接处地带，气候温和，雨量充沛，阳光充足，无霜期较长，

再加上土壤多为沙壤土、黄白土、马肝土，

其爽水性能好，对绿豆的生长极为有利。

明光绿豆优良的品质正得益于得天独厚的水土环境。

明光绿豆有一股清香，烧出来的汤是绿的，而不是红色。

 

明光绿豆从1915年前后开始对外出口，

还远销新加坡、马来西亚、日本等国家。