天长猪头肉:滁州天长特色美食猪头肉,产地食品猪头肉

天长猪头肉:滁州市天长市特色美食小吃猪头肉,产地食品-天长猪头肉。  安徽省滁州市天长市美食，产地食品天长猪头肉。  

天长猪头肉特点：
天长美食食品-猪头肉：天长猪头肉。

天长猪头肉色泽红润、香糯浓醇、咸淡适度、肉质鲜美、口感肥而不腻。

天长猪头肉产地：
安徽滁州市天长市特色美食-猪头肉产地：天长市。

天长猪头肉以安记为佳，外表微干不粘手，指压后凹陷立即恢复。

做法：

选用天长当地农家散养黑猪猪头，

经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。