天长千秋烩鱼羹:滁州市天长特色美食千秋烩鱼羹

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年04月24日

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天长千秋烩鱼羹特点:
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千秋烩鱼羹是鱼肉烩出来的羹,

味鲜美、味香醇、味微辣,可祛寒化暖,健胃养生。 

天长千秋烩鱼羹产地:
安徽滁州市天长市特色美食-千秋烩鱼羹产地:天长市。

天长在很早以前就有剔鱼刺做羹菜的做法,千秋烩鱼羹已有千年的历史,

千秋烩鱼羹是天长的传统招牌名菜、酒宴之佳品,

该菜品已入选非物质文化遗产。