全椒白切鸡:滁州市全椒县特色美食小吃白切鸡

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年04月17日

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全椒白切鸡产地:
安徽滁州市全椒县特色美食-白切鸡产地:全椒县。

白切鸡曾出现在《儒林外史》中:

在《儒林外史》第25回中,鲍文卿遇到旧友倪老爹,

二个人到一个酒楼坐下,

饭桌上当时就点了肘子、宪鸡、白切肚等一桌菜肴,

同时也要了二壶老酒,边喝边叙旧。