来安汊河糕:滁州来安特色美食小吃汊河糕,产地食品糕点

来安汊河糕:滁州市来安县特色美食小吃汊河糕,产地食品糕点-来安汊河糕。  安徽省滁州市来安县美食，产地食品来安汊河糕。  

来安汊河糕特点：
来安美食食品-汊河糕：来安汊河糕。

汊河糕用专用糕粉，坚果和蜜饯，芝麻油手工制作而成，

色泽雪白，薄薄如纸，甜而不腻。

一层层糕片，散发着植物的清香，

吃起来糕粉夹杂着蜜饯与坚果的香甜，入口即化、爽口不粘牙。

来安汊河糕产地：
安徽滁州市来安县特色美食-汊河糕产地：来安县。 

在来安县，每逢春节或是有喜事的时候，

大家都会吃汊河糕，寓意步步高升。

 
汊河镇清流食品厂是老字号，生产的糕点入选来安县非物质文化遗产。
 

食材主料：糕粉

食材辅料：白砂糖粉、芝麻油、坚果
 

汊河糕做法制作方法：

1、在容器内放入蜜饯、坚果，再加入少许水和糕粉拌匀；

2、在糕点模具中放入一部分糕粉再铺一层馅，交替将模具铺满；

3、将制作好的模具放入蒸锅隔水加热5分钟后取出；

4、最后把脱模的糕体扣在蒸屉上再蒸五分钟左右，切片即可。