捶肉香汤:铜陵枞阳特色美食捶肉香汤,产地食品黑猪肉山芋粉

枞阳捶肉香汤:铜陵市枞阳县特色美食小吃捶肉香汤,产地食品黑猪肉山芋粉-枞阳捶肉香汤。  安徽省铜陵市枞阳县美食，产地食品枞阳捶肉香汤。  

枞阳捶肉香汤特点：
枞阳美食食品-捶肉香汤：枞阳捶肉香汤。

捶肉香汤肉质肥嫩皮薄、五花七层、色泽鲜艳，

汤沸肉烂、味醇美。

枞阳捶肉香汤产地：
安徽铜陵市枞阳县特色美食-捶肉香汤产地：枞阳县。

黑猪捶肉香汤是枞阳地方特色的名菜佳肴，历史悠久，

是枞阳地区大小宴席必备的一道菜肴。
 

食材主料：枞阳当地产黑猪肉、山芋粉

食材辅料：盐、白胡椒、生抽、青菜、平菇等

枞阳捶肉香汤做法：

枞阳黑猪肉切块，加入山芋淀粉，用木锤或铁锤均匀捶敲成薄片；

将捶肉切成大小一致长方形，放入沸水中，高火持续烧开；

放入青菜、平菇，加入盐、姜、蒜、葱花等调味品，

煮到可以闻到姜、蒜、葱花香味即可。