格拉条:阜阳界首特色美食小吃格拉条,产地食品面食格拉条
界首格拉条:阜阳市界首市特色美食小吃格拉条,产地食品-界首格拉条。 安徽省阜阳市界首市美食,产地食品界首格拉条。
界首格拉条特点:
界首美食食品-格拉条:界首格拉条。
格拉条面条入口很滑,
粗细合适,口感韧中有嫩,加上汤汁就更加美味。
界首格拉条产地:
安徽阜阳市界首市特色美食-格拉条产地:界首市。
格拉条是阜阳地区特色传统小吃。
和阜阳的拌格拉条不一样,
界首格拉条主要食材为豆芽,面粉、芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥和荆芥,
做法-制作过程:分为揉面、下锅、佐料添加。
揉制好的面团经过特制机器制成面下入沸水锅中,
不待烂就捞出用冷水过凉,反复几次,格拉条就会很筋道。
添加煮熟的芹菜、豆角、豆芽等时令蔬菜,
再放芝麻酱、辣酱、撒香菜或荆芥即可。