太和花馍:阜阳太和县特色美食花馍,产地食品皖北太和花馍

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年04月03日

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太和花馍特点:
太和美食食品-花馍:太和花馍。

太和花馍香甜软绵、劲道十足,

太和花馍食材是选取阜阳优质小麦面粉,

麩皮制作老酵头作为发面引子,

牛奶、蔬菜、水果汁和面,捏制成型。

太和花馍产地:
安徽阜阳市太和县特色美食-花馍产地:太和县。

皖北太和花馍是家常餐桌上必备主食之一, 

相传,皖北太和花馍起源于明朝,

朱元璋农民出生,体恤农民饥苦,注重农业发展,

到他晚年时期,农民已过上了国泰民安的生活。

百姓为感谢朱元璋的皇恩浩荡,

每年秋收时节,都会蒸上大花馍,

向朝廷进贡报喜,庆贺大丰收,寓意日子过得蒸蒸日上。

皖北太和花馍展现了皖北的纯朴民俗风情,

具有美观性、实用性、文化性,寓意美好。

如:寿桃馍,石榴馍,老雁馍等。