桐城菜心粑:安庆桐城特色美食小吃菜心粑,产地食品菜心粑

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年03月23日

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桐城菜心粑特点:
桐城美食食品-菜心粑:桐城菜心粑。

 

桐城菜心粑产地:
安徽安庆市桐城市特色美食-菜心粑产地:桐城市。

桐城菜心粑是桐城市风味独特的传统早点,

早在明清时期就已美名远播。

桐城菜心粑的制作做法:

用七成籼米、三成糯米,在温水中浸泡半日,捞起沥干,

再用碓春成粉,选嫩绿白菜心,

微煮揉成泥状,剔除菜茎,再掺以猪油作为粑馅。