清新骆坑笋：清远市清新区特产美食-清新骆坑笋

广东省清远市清新区产地宝：清新骆坑笋，清远市清新区特产美食-清新骆坑笋。骆坑笋是大自然赠予的美味，有着“天下第一笋”盛名。清新的骆坑笋质地非常细腻，而且鲜嫩爽口。新鲜的骆坑笋从土中挖出时有淡淡的清香，剥去笋衣，通体金黄，清脆纤细，可以新鲜食用，也可以晒干了做笋干。

骆坑笋凭借其爽脆的口感，甘鲜的味道为人所青睐，原产于清远的骆坑笋含有人体所需（包括丰富蛋白质、糖类、维生素、铁质、钙质以及多种氨基酸）等多种营养物质。老少皆宜，而且公害少，是夏天食疗养生的好选择。

骆坑笋质地细腻，并且十分爽嫩可口，独特的味道深受国内外客商青睐，近年来还被众多媒体争相报道！

龙颈骆坑笋统称麻竹笋，每年的7~8月是正造。

用骆坑笋炆土猪肉、炆牛腩、炆鸭、炆螺等都非常美味，也可以做成笋糕、笋丸、笋饺！