江毛水饺:安庆桐城特色美食江毛水饺,产地食品水饺
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桐城江毛水饺特点:
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江毛水饺有皮薄、肉嫩、汤鲜,风味独特。
桐城江毛水饺产地:
安徽安庆市桐城市特色美食-江毛水饺产地:桐城市。
桐城罗家岭人以经营水饺为业,
饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉,
佐以虾仁、榨菜制作,用纯鸡汁或骨头汤煮饺。