鸦滩豆丝:安庆望江县鸦滩镇特产后山豆丝,产地食品豆丝

望江鸦滩豆丝:安庆市望江县鸦滩镇特产后山豆丝,产地食品-望江鸦滩豆丝。  安徽省安庆市望江县名优特产，产地农产品望江鸦滩豆丝。  

望江鸦滩豆丝特点：
望江特产-鸦滩豆丝：望江鸦滩豆丝。

豆丝有点像外面的粉皮，可以加鸡蛋葱花炒着吃，

也可以煮着吃，可以切成宽面条状晒干，炒着吃的比较多些。

豆丝,有的地方叫豆丝粑,香喷喷，纯手工传统工艺 制作。

望江鸦滩豆丝产地：
安徽安庆市望江县特产-鸦滩豆丝产地：望江县。

望江县后山有一个全国十大最美小镇之一的鸦滩镇，

每年过年都盛行唱黄梅戏、舞龙灯、打鼓书、打豆腐、塌豆丝、熬板糖、杀年猪等习俗,

塌豆丝手工工艺在众多美食中独具特色。

鸦滩豆丝的起源，可追溯大约公元四、五百年间。

左邻右舍会拿豆丝相互赠送，

分享美食是世世代代流传下来的习俗。 

望江豆丝是新鲜绿豆浸泡去壳、磨浆、再摊成薄饼的一种食品，

成品形如圆盘，色泽金黄，香气诱人。

刚做完的豆丝凉放在竹筛子里整装待发，与亲朋好友一起分享。