望江小蒜粑:安庆望江县特色美食小吃小蒜粑,产地食品蒜粑

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年03月17日

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望江小蒜粑特点:
望江美食食品-小蒜粑:望江小蒜粑。

小蒜粑表皮酥脆、里面软糯,

有小蒜和腊肉的香味。

望江小蒜粑产地:
安徽安庆市望江县特色美食-小蒜粑产地:望江县。

小蒜粑食材取自小蒜、腊肉(肥瘦相间五花肉)、传统石磨磨制米粉。

小蒜粑制作做法:
把腊肉丁炒出油,倒入切碎的小蒜翻炒,

再倒入开水,放入米粉,搅拌均匀,趁热做成粑的形状。

做好的米粑放入锅中两面煎烤至金黄色即可。