中垾小罐汤:合肥巢湖市中垾镇特色美食小罐汤,产地食品
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巢湖中垾小罐汤特点:
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中垾小罐汤排骨为主材,
汤清、汁醇、味鲜,口感尚佳、营养价值高。
巢湖中垾小罐汤产地:
安徽合肥市巢湖市特色美食-中垾小罐汤产地:巢湖市中垾镇。
中垾小罐汤是是中垾农民美食中一道原汁原味的名汤,
是巢湖湖畔最具特色的汤品之一。
食材用料有排骨、鸡、鸭、鹅等。
中垾小罐汤制作做法:
选用新鲜优质排骨,佐以葱姜等调味料,清水入罐,
微沸后去浮沫,以文火慢煨,
做到骨酥、肉烂、味正、香浓。