庄墓圆子:合肥长丰县特色美食小吃庄墓圆子,产地食品圆子

长丰庄墓圆子:合肥市长丰县特色美食小吃庄墓圆子,产地食品-长丰庄墓圆子。  安徽省合肥市长丰县美食，产地食品长丰庄墓圆子。  

长丰庄墓圆子特点：
长丰美食食品-庄墓圆子：长丰庄墓圆子。

庄墓圆子是一种菜肴， 

有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等。

长丰庄墓圆子产地：
安徽合肥市长丰县特色美食-庄墓圆子产地：长丰县。

庄墓圆子是安徽省长丰县特产，

庄墓圆子历史悠久，风味独特，主要在本县庄墓镇一带流行。  
 

水沸腾之后，把圆子轻放在铺有纱布或千张的蒸笼上，

盖上锅盖，旺火烧二十分钟左右，中间点一次井水，即可上桌。

端上餐桌食用时，圆子质软不硬，甜滑润喉，

用筷子夹起即使成椭圆或长条形，也不会破碎，

当地人的说法是“夹起修长、放下浑圆、柔而不烂”的是上等的庄墓圆子。