花盆山麦耳朵:重庆南川区花盆山特色美食小吃麦耳朵

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南川花盆山麦耳朵特点：
南川美食食品-花盆山麦耳朵：南川花盆山麦耳朵。

麦耳朵吃起来口感好，鲜香中带着正宗南川腊肉的烟熏味，香而不腻， 

南川花盆山麦耳朵产地：
重庆市南川区特色美食-花盆山麦耳朵产地：南川区。

花盆山的麦耳朵在南川城家喻户晓。

麦耳朵俗称“面块”，用手扯出片状下锅煮熟即可出锅。

出锅后，配以南川农家特色咸菜、腊肉等，

混合着老盐菜的咸香，洋芋片片的清香，番茄的鲜美，

各种简单的食材，经过精心的烹调成为特色美食 。