狮滩豆干:重庆合川区狮滩镇特色美食小吃豆干,产地食品豆干
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合川狮滩豆干特点：
合川美食食品-狮滩豆干：合川狮滩豆干。
狮滩豆干薄如纸片，色如甜酱，细如鸡肝，泽如绸缎，原汁原味，回香无穷。
合川狮滩豆干产地：
重庆市合川区特色美食-狮滩豆干产地：合川区。
狮滩镇是华蓥山下的一个古老的小镇，镇上的农家世世代代生产制作豆干。
最为出名的是刘氏家族几代人潜心研制，
使用华蓥山上的优质黄豆、太平山泉水和30多种香料为原料，
经过几十道独特工序手工制作而成的原味豆干 ，明清时期就称之为“农家奇食”，
一直被列为宴席之珍品。
