鸡肉抄手:重庆合川区特色美食小吃鸡肉抄手,产地食品鸡肉抄手
合川鸡肉抄手:重庆市合川区特色美食小吃鸡肉抄手,产地食品-合川鸡肉抄手。 重庆市合川区美食，产地食品合川鸡肉抄手。
合川鸡肉抄手特点：
合川美食食品-鸡肉抄手：合川鸡肉抄手。
鸡肉抄手馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。
选用猪的里脊肉和前夹瘦肉，
加上鸡的胸脯肉合制成馅，再用剔过鸡肉的鸡骨熬汤。
合川鸡肉抄手产地：
重庆市合川区特色美食-鸡肉抄手产地：合川区。
鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，
被重庆市1999年命名为“重庆名特风味小吃”，
2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号，
在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。
