芝麻圆子:重庆市江津区特色美食小吃芝麻丸子,产地食品芝麻圆

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年01月07日

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江津芝麻圆子特点:
江津美食食品-芝麻圆子:江津芝麻圆子。

芝麻圆子特点是色泽美观、滋味香甜、油润适口,

具有多种果料的蜜汁香味。 

芝麻圆子制作做法:
用阴米(用糯米蒸熟后阴干而成)裹肥膘肉茸等香甜蜜料蒸熟食用。

江津芝麻圆子产地:
重庆市江津区特色美食-芝麻圆子产地:江津区。

江津芝麻圆子历史悠久,始创于清嘉庆二十年(1815年)前后,

至今已传承200余年,是江津久负盛名的传统小吃。
 
1959年四川饮食展销会上,此肴深得好评。

1974年十月选入《四川菜谱》及《重庆菜谱》,

1981年选入《中国菜谱》四川集。